違いがわからない!ブリ、ハマチ、カンパチってなに?

ブリ、ハマチ、カンパチ。
どれもよく耳にする名前の魚です。
ブリなどは、冬になると値段も高く味もおいしいというイメージがありますよね。
しかし、この魚。
どれも見た目は似ているようですが、同じ魚なのでしょうか?

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

ブリは出世魚と呼ばれています

ブリは人気のお魚です。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

ハマチとブリとの違いは?

ハマチのお寿司、おいしいですよね。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

違いがわかりにくい魚です

カンパチも違いがわかりにくいです。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

違いがわかりますか?

こちらはブリのお寿司です。

ブリとハマチは同じもの?じゃあカンパチとの違いは?

実は、ブリとハマチは同じ魚なのです。
ブリは出世魚とも呼ばれていますが、ハマチはブリの成長前の呼び名でもあるのです。
しかし、ハマチというその呼び名は主に関西で使われています。
ハマチと同じサイズを関東では、イナダと呼んでいるようです。
画像で見ても、ハマチとブリはなかなか見た目での違いはわかりにくいものです。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

違いはない?

ブリとハマチは同じ魚だった!

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

大きさを画像で確認してみましょう

イナダとブリは大きさが違います。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

見分け方は大きさです

イナダは大きさがブリより小さいものです。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

イナダとハマチは同じ?

イナダとハマチはなんとサイズも同じなのです。

カンパチもブリの仲間だった?!

ではカンパチもブリの成長前の魚なのでしょうか。
カンパチとブリは画像を並べてみるとわかるように、違う魚です。
しかし、カンパチもブリ属ですので区分としてはブリの仲間ということになります。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

カンパチも出世魚

画像でみると、カンパチとブリは違うように見えます

カンパチはブリと違い、目元に特徴があるようです。
実はカンパチは漢字で「間八」と書きます。
文字通り目の間に八の字の模様があるのです。
ちょっと見分け方がわかりましたね。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

カンパチの見分け方

カンパチの見分け方は、目元にあるようです

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

特徴は八の字

目の間に八の字があるようです

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

刺身がおいしいお魚です

カンパチは刺身で食べるのがおいしい魚

違いが知りたい。出世魚!ブリ、ハマチ、カンパチについて

ヤズと呼ばれる魚もいます。
これは小ぶりなブリのこと。
主に九州地方では、こう呼ばれているようです。
サイズは小さいですが、味はおいしいですよ。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

ヤズは小ぶりな魚

ヤズは九州地方での呼び名です

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

ヤズより少し大きいのがハマチ

ヤズが少し成長したのがハマチのようです

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

イナダの呼び方は関東、関西で使われています

関東、関西でイナダと呼ばれています。

やはり、ブリのサイズまで成長する魚は少なくなってくるので、その分お値段も高くなってしまいます。
しかしその分、味は脂がのっていておいしくなります。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

値段にも違いがあります

出世するたびに、値段も上がっていくのです

ハマチとカンパチ、ブリの違いとは?

では、ヒラマサという魚はカンパチの成長過程にある魚なのでしょうか。
いえいえ、ヒラマサはカンパチとは違う魚です。
画像をみると、カンパチよりもブリにそっくりな魚ですが、ブリとも違う魚なのです。
しかし、こちらもカンパチやブリと同じくブリ属の魚となります。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

ヒラマサはブリにそっくり

ブリにそっくりなヒラマサですが、ヒラマサのほうが体が平たいのが特徴です

ヒラマサはブリと見た目で違いがわかりにくい魚です。
それに比べると、カンパチは見た目でわかりやすいですね。
全体的に黄色いのがカンパチです。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

ヒラマサやブリに比べてカンパチは体に特徴があります

カンパチの体は画像でわかるとおり、黄色っぽい色をしています。ヒラマサと比べるとよくわかります。

しかし、刺身にしてみると、違いがハッキリわかります。
どれもおいしそうですが、魚の違いがよくわかりますね。

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

刺身にすると違いがわかりやすいです

刺身の上からブリ、ヒラマサ、カンパチです。

ブリは高級魚として有名ではありますが、おいしい旬は冬。
それ以外の季節は高級魚とはいえ、味が落ちてしまいます。
カンパチの旬は、夏から初冬にかけてです。
そしてヒラマサは春が食べごろ。
春はヒラマサ、夏はカンパチ、冬はブリと、上手に選ぶことで、一年中おいしいブリ属の魚を食べることができますよ!

ブリ、ハマチ、カンパチの違いは?出世魚の見分け方や違い、値段を解説!のサムネイル画像

味はどれも美味

どの魚も味はとてもおいしいです。

いかがでしたか?
なかなかわかりにくい、魚たちのご紹介をしてきました。
ブリには、成長過程で名前が変わってきます。
さらに、地方によってもその呼び名が変わってくるので、なかなか覚えるのが大変な魚でもあります。
しかし、一度違いを覚えてしまうと、あとは簡単です。
ブリは頭が丸く、ヒラマサはブリに似ているけれど、体が平ら。カンパチは全体的に黄色く、目の間に八の字がある。
もう覚えましたね?
これであなたもお魚通になれるのではないでしょうか。

関連するまとめ

ダニアレルギーの症状と対策!原因は?湿布、治療薬、布団まとめのサムネイル画像

ダニアレルギーの症状と対策!原因は?湿布、治療薬、布団まとめ

ダニアレルギーは、アレルギーの中でも一番身近なアレルギーだと思います。 身近だからこそ症状と対策をしっかりと…

kyouさん

毒親育ちの特徴15選!結婚や恋愛・子育てに影響は?【芸能人/診断】のサムネイル画像

毒親育ちの特徴15選!結婚や恋愛・子育てに影響は?【芸能人/診断】

毒親の被害にあった子供は心に闇を抱えます。実は芸能人にも子供の頃に毒親育ちだった人がいます。この記事では、毒…

peach

B-CAS改造方法とは?書き換え手順、KWリスト、ツールまとめのサムネイル画像

B-CAS改造方法とは?書き換え手順、KWリスト、ツールまとめ

b-casカード。TVを見るのに必要ですが、中身の書き換えによって有料放送をタダ見できるそうです。 ではb-…

vectorzero

三重県の売春島『渡鹿野(わたかの)島』は現在は?日本に実在する風俗島のサムネイル画像

三重県の売春島『渡鹿野(わたかの)島』は現在は?日本に実在する風俗島

三重県の売春島「渡鹿野島」は日本屈指の売春島としてひそかにその名が知られています。三重県の渡鹿野島は昔から日…

peach

ロト6の買い方にはコツがある!初めてでも当選確率を上げる購入方法方は?のサムネイル画像

ロト6の買い方にはコツがある!初めてでも当選確率を上げる購入方法方は?

誰もが億万長者になるチャンスがある。それがロト6のいい所。しかし当たるか当たらないかは買ってみないとわかりま…

あたら

伝説の喧嘩師「花形敬」とは?伝説や動画から身長まとめ【安藤組/写真】のサムネイル画像

伝説の喧嘩師「花形敬」とは?伝説や動画から身長まとめ【安藤組/写真】

花形敬の伝説はいまだに語り継がれており、花形敬の身長や、喧嘩に関する伝説が話題になります。花形敬は当時にして…

peach

恐怖症の種類一覧!珍しい・変わった恐怖症まとめ【ボタン/穴/海/集団】のサムネイル画像

恐怖症の種類一覧!珍しい・変わった恐怖症まとめ【ボタン/穴/海/集団】

恐怖症の種類にはいろいろありますが、珍しい恐怖症の一覧とその対策をまとめています。一覧のまとめの中には珍しい…

peach

神戸山口組が震災時に「炊き出し」支援をする理由とは?【極道ボランティア】のサムネイル画像

神戸山口組が震災時に「炊き出し」支援をする理由とは?【極道ボランティア】

山口組が震災の際に炊き出しを行っていることは事実です。ただ山口組は暴力団なので、いくら震災時でも慈善事業のみ…

peach

宇宙人は存在する!地球に来ている宇宙人の種類をまとめてみた【NASA画像】のサムネイル画像

宇宙人は存在する!地球に来ている宇宙人の種類をまとめてみた【NASA画像】

宇宙人の存在は画像でも噂になっていたり、nasaと宇宙人が接触している、というような話もあります。それが本当…

peach

電話番号に+81(日本)の表記が!その意味は?【LINE/メッセージ/iPhone】のサムネイル画像

電話番号に+81(日本)の表記が!その意味は?【LINE/メッセージ/iPhone】

+81から始まる電話番号からの着信を受けたことがありませんか?怪しい+81スタートの電話番号。どこからの電話…

yuumi28

スズメバチの天敵はオニヤンマが最強の昆虫だった!【捕食動画/画像】のサムネイル画像

スズメバチの天敵はオニヤンマが最強の昆虫だった!【捕食動画/画像】

昆虫界最強との呼び声高いスズメバチですが、天敵になる最強昆虫がいるんです!その名も「オニヤンマ」。オニヤンマ…

ひざ小僧

世界のゲテモノ料理画像TOP11【世界一美味しいのはどれ?】のサムネイル画像

世界のゲテモノ料理画像TOP11【世界一美味しいのはどれ?】

広い世界には日本ではおよそ見る事はないようないわゆる「ゲテモノ料理」という物が存在します。日本人にはなかなか…

あたら

羽アリ大量発生!原因や駆除方法・対策は?【時期/自分で/殺虫剤】のサムネイル画像

羽アリ大量発生!原因や駆除方法・対策は?【時期/自分で/殺虫剤】

羽アリの大量発生に悩んでいる方は、多いと思います。大量発生の原因を突き止めて駆除しなくては、中々改善できませ…

kyouさん

怖い花言葉TOP45~不吉で悪い意味を持つ花まとめ~【死/復讐/悲しい】のサムネイル画像

怖い花言葉TOP45 ~不吉で悪い意味を持つ花まとめ~【死/復讐/悲しい】

死や復讐を予感させる悲しい花言葉をご紹介します。花言葉は良い意味だけでなく、死、復讐、悲しい意味の言葉などの…

vまかろんv

『ゴライアスバードイーター』子犬サイズの蜘蛛が捕獲!その価格や飼育は?のサムネイル画像

『ゴライアスバードイーター』子犬サイズの蜘蛛が捕獲!その価格や飼育は?

「ゴライアスバードイーター」と呼ばれる子犬サイズの蜘蛛が南米アマゾンのジャングルで捕獲されたそうです。世界最…

TSUYOSHI

【siri】ゾルタクスゼイアンzoltaxianの卵運びテストとは?【怖い質問】のサムネイル画像

【siri】ゾルタクスゼイアンzoltaxianの卵運びテストとは?【怖い質問】

zoltaxianをご存じですか?zoltaxianとはiPhoneの人口知能siriに聞いてはいけない謎の…

あたら

節分の由来や意味とは?豆まきの本当の意味と歴史!子どもに聞かれても安心のサムネイル画像

節分の由来や意味とは?豆まきの本当の意味と歴史!子どもに聞かれても安心

毎年2月3日は節分です。そもそも節分とはなんなのでしょう?保育園の子供向け行事で鬼の面を被った鬼役に豆を投げ…

taikou99999

信濃町がやばい危険!創価学会に尾行される!?賃貸やお土産、危険な理由まとめのサムネイル画像

信濃町がやばい危険!創価学会に尾行される!? 賃貸やお土産、危険な理由まとめ

信濃町に行ったことはありますか?実は信濃町は危険でやばいと評判。そこは創価学会の巣窟なのだとか。危険でやばい…

yuumi28

サイコパスの対処法とは?特徴や治療法、原因や見分け方まとめ【体験談】のサムネイル画像

サイコパスの対処法とは?特徴や治療法、原因や見分け方まとめ【体験談】

サイコパスは治療可能なのでしょうか。サイコパスは知らずに関わっていることも多いので、見分け方や対処法を知り、…

peach

日本の名刀・妖刀一覧【名前/画像/価格】国宝からワンピースまでのサムネイル画像

日本の 名刀・妖刀 一覧【名前/画像/価格】国宝からワンピースまで

日本に古くから存在し、今もなおマニアの間では人気の「日本刀」。中には名刀、妖刀と言われた物まで存在する。広く…

あたら

関連するキーワード

アクセスランキング

昨日の「雑学」に関するまとめランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ